代表挨拶

メディカル給食向け冷凍食品の開発と普及をめざして

私達は食品メーカーとして、製品の開発、製造、販売の全てに渡り、新たな価値を創造することに熱意を持って取組んでおります。
私達が最もお役に立ちたいのは、メディカル給食(病院・高齢者施設向け給食)の現場で働く栄養士や調理師の皆様です。お客様の「安全性・美味しさ・健康生活・栄養強化・簡便性・人手不足の対応」に貢献したいと願っております。
メディカル給食のお客様の現場の状況は、院内調理、院外調理、セントラルキッチン等さまざまです。私達はさまざまな現場を横断してお役に立てるように、謙虚さと誠実さをモットーに一日一生の想いで努力精進して参ります。

株式会社勝美ジャパン
代表取締役 会長
山崎 裕康

経営理念

  • ○ 私たちは、愛・知・反省・発展の四正道を実践します。
  • ○ 安全で、美味しく、便利な食品を通して、多くの人々の豊かな健康生活に 貢献します。
  • ○ 製品の開発、製造、販売の全てに渡り、新たな創造をめざします。
  • ○ 縁ある方々に感謝し「三方良し」の取引を行います。
  • ○ 正直な製品と健全な経営を通して、自信を持って仕事に取り組みます。