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di-003 いわし団子の鍋焼き風うどん

di-003 いわし団子の鍋焼き風うどん
主な食材
冷凍水煮大根(銀杏切り)、いわしのすり身、油揚げ、小ねぎ、玉うどん、関西風うどんスープの素
作り方
1.鍋に水を入れ、冷凍水煮大根(銀杏切り)と鰯のすり身と調味料を加え沸騰するまで煮る。
2.土鍋に1移し、玉うどん、カットした油揚げを加えて土鍋に蓋をして再度煮る。
3.沸騰した蒸気がでてきたら火を止め、刻んだ小ねぎを飛ばす。