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di-002 大根とベーコンのスープ
主な食材
冷凍水煮大根(銀杏切り)、ベーコン、白菜、春雨、チキンコンソメ、塩、胡椒
作り方
1.春雨を5分ほど煮て、水洗いした後、5~6センチにカットする。
2.鍋の水に粗く刻んだ白菜、水煮大根、切り落としベーコン、1の春雨を入れる。
3.チキンコンソメを加える。
4.鍋を火にかけ沸騰して5分程煮る。塩・胡椒で味を調える。
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