冷凍野菜の勝美ジャパン

冷凍水煮大根（千切り）、オレンジピール、カイワレ大根、鶏もも肉、オレンジジュース、バター、唐揚げ粉、塩、胡椒、オリゴ糖

１．鶏モモ肉に塩・コショウをした後、唐揚粉を塗し油で揚げる。
２．フライパンにオレンジジュースを入れ、バター、オリゴ糖を加え煮詰める。３．冷凍千切り大根を湯通した後水気を絞り、オレンジピール、２のソースと和える。
４．皿に１を置きその上に３とカイワレ大根を散らす。