冷凍野菜・農産加工品の勝美ジャパン

当社では、下記のように用途別、様々な形状とサイズを用意しております。

製品名	用途別	特　徴
冷凍水煮大根	調理・加工用	産業給食等の食材として種々のサイズにて対応しています。
冷凍水煮大根	早煮タイプ	スーパー惣菜売場のバックヤードで、他の冷凍食材（肉や魚）と一緒にスチームコンベクションで煮物が出来ます。
冷凍水煮大根	レトルト用	レトルトおでん等の食材として、高圧高温のレトルト加工に対応しています。
冷凍蒸し大根	調理用	飽和水蒸気による低温スチームで、旨さと甘みを閉じ込めた画期的な新商品です。
冷凍味付き大根	下味付き	チキンスープの下味付きで他の食材と簡単に調理できます。また自然解凍でそのまま召し上がれます
冷凍切干大根	調理・加工用	今までにない、白くて、異物がない、冷凍の切干大根です。サラダ等に最適です。 特許第４０４５５８３号

商　品	荷　姿	規　格	重量/個数/Kg	備　考
水煮大根 輪切 L-M	1KgX12	φ65x20mm	60g 約15-17個	中国 福建省・山東省産冷凍の状態からボイル解凍し冷却してから味付けして下さい
水煮大根 輪切 M-M	1KgX12	φ55x20mm	43g 約21-24個
水煮大根 輪切 MS-M	1KgX12	φ45X20mm	30g 約30-35個
水煮大根 輪切 S-M	1KgX12	φ35X20mm	17g 約54-58個
水煮大根 半月 L-M2	1kgx12	φ65x20mmx1/2	30g 約30-35個
水煮大根 半月 M-M2	1KgX12	φ55x20mmx1/2	21g 約42-46個
水煮大根 半月 MS-M2	1KgX12	φ45x20mmx1/2	15g 約60-70個
水煮大根 銀杏切 L-M4	1KgX12	φ65X20mmx1/4	15g 約60-70個
水煮大根 銀杏切 MS-M4	1KgX12	φ45X20mmx1/4	7g約145-155個
水煮大根 銀杏切 MS-M 7mm	1KgX12	φ45X7mmx1/4
水煮大根 銀杏切 MS-M 3mm	1KgX12	φ45X3mmx1/4
水煮大根 乱切 10-13g	1KgX12	10-13g/個	約75-95個/kg
大根 スライス	1KgX12	3X15X40-50mm
大根　千切	1KgX12	4x4x40mm
蒸し大根 輪切 M-M	1KgX12	φ55x20mm	43g 約21-24個	インドネシア カロ高原産 蒸し大根
蒸し大根 輪切 MS-M	1KgX12	φ45X20mm	30g 約30-35個
蒸し大根 輪切 MS-M 早煮	1KgX12	φ45X20mm	30g 約30-35個
蒸し大根 半月 M-M2	1KgX12	φ55x20mmx1/2	21g 約42-46個
蒸し大根 半月 MS-M2	1KgX12	φ45x20mmx1/2	15g 約60-70個
蒸し大根 乱切 10-13g	1KgX12	10-13g/個	約75-95個/kg
水煮大根 輪切 L-M	10kg	φ65x20mm	60g 約15-17個	レトルト加工 対応商品
水煮大根 輪切 M-M	10kg	φ55x20mm	43g 約21-24個
水煮大根 輪切 MS-M	10kg	φ45X20mm	30g 約30-35個
水煮大根 輪切	10kg	特注サイズ
味付き大根 IＱＦ	1KgX12	φ45X20mm	30g 約30-35個	チキン味等
切干大根 ＢＱＦ	1kgX12	5X5X100mm		特許商品